コーヒーも春色に
すっかり春！ って感じるこの季節。
コーヒーも 出来るだけ【爽やかに】飲みたいもんだと思いまして、
淹れ方を 工夫し続け やっとこさ、
そこそこ さっぱりした感じに 仕上がってまいりました。
豆の焙煎も、 【爽やか系】にやや移行。
コクと 香りはそのままに
【爽やか系】を目指します。
・・・でもね 私を知る人は コッテリ系と思うらしい（笑）
自分では ・・・・爽やかのつもりなんですけど。
えっ？ アタマだけ？
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