シフォンケーキを作っていると 毎回微妙に違った表情が見られます。 今回は抹茶入りシフォンケーキ。 ココアや抹茶などを入れれば入れるほど どんどん膨らみにくくなるもので、 焼いてる最中は ついつい 『がんばれ！』って感じで 見入ってしまいます。 上の…

今年最初のブログがコレですから 程のしれてるしのだです！ ・・・で、カレー臭。 ウチのお店【いこい茶屋】は、茶店のはずなんですが 最近、主力（のつもり）のコーヒーよりも カレーの方が売れている。 決して毎日同じ味じゃありません。 アッチいったりコ…