偶然できた【塩クッキー】
いや・・・ほぼ確信犯ですけど。
コーヒーのアテ用に作ってるクッキー、
最近は
普通のバタークッキーと
ほろニガのココアクッキー
この２種類中心になってたんですが
バタークッキーを作ってる最中に
先日買ってきた おいしい岩塩が目に飛び込んできたんです！
ココが 偶然ね（笑）
先日、普通の食塩とくらべて 誰でもわかる味の違いに感動してたので
・・・この手が・・・ 勝手に動いちゃった らしいです。
愛嬌重視のいびつなカタチね。
いつも色々ご意見をいただく常連のお客さんが
コレやったら 一袋でも食べてしまうわ・・・
っておっしゃってくださいました。
お気づかいありがとうございます。癒されました（笑）
・・・でもね・・・実は 塩の分量正確に計れてなかったんですよね〜
だから ・・・次も作れるとは限らない。
まあ音楽と一緒で 瞬間を愉しむのも
オツじゃないかと思います。
しのだ不動産
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