2011-04-23から1日間の記事一覧
べつに 特別なものを入れてるワケじゃないんですが 色んな香辛料を 一定比率で調合するだけ。 ただ、その比率が難しい。 ウチのカレーは 基本的に 口当たりがやさしく 飲み込んだ後に 少々ピリッとアクセントがくるように心がけている。 辛いのが苦手な方で…
べつに 特別なものを入れてるワケじゃないんですが 色んな香辛料を 一定比率で調合するだけ。 ただ、その比率が難しい。 ウチのカレーは 基本的に 口当たりがやさしく 飲み込んだ後に 少々ピリッとアクセントがくるように心がけている。 辛いのが苦手な方で…